Cara Membuat Donat Empuk dan Megar Sempurna Tanpa Mixer

  • 1 min read
  • Jul 18, 2022

Cara membuat donat empuk dan megar sempurna tanpa mixer pasti jadi mimpi beberapa orang, terutama bagi anak kos yang menyukai mengolah. Pemakaian mixer saat mengolah jadi kendala tertentu untuk sebagian orang. Tetapi ini kali kita bisa coba cara membuat donat kentang tanpa mixer sebagai jalan keluar dari kegelisahan ini. Yok kita coba!

Bahan

250 gram tepung terigu cakra
1 sdm susu bubuk
3 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh ragi
125 ml air hangat
1 butir telur
50 gr margarin, cairkan

Cara membuat

1. Campur ragi dan 1 sendok makan gula di di air hangat. Tunggu hingga berbusa (pertanda ragi aktif) kurleb 5 menit
2. Campur seluruh bahan jadi 1, uleni dengan tangan sampai tidak lekat ditangan. Ingin sampai kalis plastis juga dapat bergantung kemampuan tangan
3. Bulatkan dan simpan di lokasi yang telah di oleskan sedikit minyak,proofing sepanjang 45 menit.
4. Sesudah proofing, untuk adonan jadi bbrp pcs(me 40gr jadi 13 pcs) biarkan kembali sekitaran 10menit. Goreng di api panas dengan api yang kecil, tidak boleh di bolak balik kelak donatnya mempernyerap minyak.
5. Suguhkan dg toping sesenang hati.

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.